Grasset-plus to alkaliczny, szybkodziałający środek do mycia kuchni przeznaczony do usuwania tłuszczu, oleju i białka pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Intensywne działanie czyszczące produktu zostało osiągnięte poprzez zastosowanie specjalnej synergicznej kombinacji tenzydów. Grasset-plus można stosować z zimną i z ciepłą wodą. Chroni przed korozją. Produkt zawiera wyłącznie składniki dopuszczone do czyszczenia w obszarze spożywczym.
Wartość PH:
pH (koncentratu): ok. 11
pH (roztworu roboczego): ok. 10
Preparat przeznaczony do następujących powierzchni:
Do mycia wodo- i zasadoodpornych podłóg, ścian i powierzchni w zakładach przemysłu spożywczego, a w szczególności w:
- kuchniach przemysłowych,
- zakładach mięsnych
- ubojniach,
- mleczarniach,
- serowarniach,
- piekarniach,
- szpitalach,
- hotelach itp.
Nadaje się także do zastosowania w urządzeniach pianowych. Dzięki właściwościom antykorozyjnym może być stosowany między innymi do aluminium eloksalowanego. Nie nadaje się do powierzchni wrażliwych na zasady takich jak: linoleum, powierzchnie pokryte lakierem dyspersyjnym itp.
Przed pierwszym zastosowaniem należy sprawdzić w niewidocznym miejscu odporność materiału na działanie produktu.
Mycie bieżące (mycie / maszynowe mycie na mokro / mycie powierzchni):
50-200 ml na 8 L wody (ok. 1-4 szpryce).
Mycie gruntowne:
1 L na 8 L wody, szorować przy użyciu maszyny, zebrać.
Mycie pianą:
Pojemnik napełnić nierozcieńczonym produktem. W zależności od zabrudzenia ustawić dyszę w przedziale od 1:4 do 1:10.
Powierzchnię pokryć pianą. Po ok. 10 min. spłukać czystą wodą.
Usuwanie uporczywych zabrudzeń:
Grasset-plus stosować nierozcieńczony.
Ważne: Powierzchnie robocze i wyposażenie kuchni mające bezpośredni kontakt z żywnością należy wymyć bardzo dokładnie bieżącą wodą. Ciepła woda o temperaturze ok. 40-60 ºC przyśpiesza działanie Grassetu-plus na trwałe zabrudzenia tłuszczowe. W przypadku zabrudzeń po białku lub tłuszczu należy pokryć powierzchnię Grassetem-plus w odpowiednim
stężeniu (z zimną wodą), a podczas szorowania podłogi wlać gorącą wodą do zbiornika maszyny.